Nuestra cocina

La gastronomía más motera

Ensaladas

Ajo arriero.

Ensaladilla rusa.

Ensaladilla de marisco.

Jamón ibérico y su tosta con tomate.

Boquerones en vinagre con papas.

Ensalada de queso de cabra.
(Queso de cabra, vinagreta de frutos secos y cebolla crujiente)

Ensalada de pollo.
(Pollo, huevos de codorniz, tomate cherry y salsa roquefort)

Ensalada Moto Moto.
(Huevo, salmón y salsa tártara)

Carpaccio de buey.

Coquetas y preñaets

Coqueta de brotes, cherry, anchoa y queso fresco.

Coqueta de longaniza y panceta.

Coqueta de morcilla y chorizo.

Preñaet de solomillo de ternera y ajetes.

Preñaet de pollo y crema de quesos.

Picaditas

Buñuelos de bacalao.

Calamar a la plancha.

Patatas bravas.

Tiras de pollo crujientes.

Verdurita en tempura.

Revuelto de gulas y champiñón.

Choricitos al infierno.

Pescadito frito.

Calamar a la andaluza.

Piruleta de langostino con salsa tártara. 4ud.

Albóndigas de carne con puerro curry y cebollino.

Mejillones al vapor.

Tellinas.

Sepia a la plancha.

Croquetón de bacon y queso con mermelada de tomate. 1ud.

Bocatas

Ricardo Tormo.
(Buñuelos de bacalo con ali i oli)

Dani Pedrosa.
(Ternera, trigueros, ajos secos y patatas paja)

Carlos Checa.
(Filete de caballo, ajos tiernos y patatas paja)

Jorge Lorenzo.
(Calamares con mayonesa)

Champi Herreros.
(Jamón, sobrasada y queso)

Ángel Nieto.
(Revuelto de gambas, setas y salmón ahumado)

Héctor Barberá.
(Lomo de cerdo, jamón, queso, tomate natural y ajo)

Héctor Faubel.
(Atún, crema de anchoas, piquillo, aceitunas rellenas y huevo duro)

Nico Terol.
(Lomo, queso, huevo frito y cebolla)

Marc Márquez.
(Frankfurt gigante con salsa tártara, ketchup y mostaza)

Valentino Rossi.
(Ternera, sobrasada y cebolla)

Jaume Masià.
(Tiras de pollo con queso azul)

Arón Canet.
(Sepia troceada con salsa mery y mayonesa)

Vicente Pérez.
(Hamburguesa de buey, queso de cabra y pimientos)

Moto Moto.
(Hamburguesa de buey, bacon, queso y huevo frito)

Sandwiches

Sandwich de jamón y queso.

Sandwich vegetal con atún.

Sandwich de jamón, queso, huevo y bacon.

Menú infantil

Plato a elegir entre:

1 – Macarrones con tomate y atún.

2 – Tiras de pollo con patatas.

3 – Hamburguesa con patatas.

+ Helado, agua o refresco.

Sartenes

Sartén de huevos y chorizos.

Sartén de huevos, jamón y pimientos.

Sartén de huevos, sobrasada, cebolla y queso de cabra.

Sartén de chorizos y ajitos.

Pizzas

Jamón y queso.

Vegetal.

Cuatro quesos.

Arroces

Senyoret.

Paella de marisco.

Paella de costillas y nabo.

Paella de puchero.

Paella de pollo y conejo.

Arroz meloso de cangrejo.

Fideuá.

Pescados

Lubina con ajillo de gambas.

Lomo de bacalao al vapor.

Brocheta de rape y langostinos.

Carnes

Brocheta de lomo, pimientos y champiñones.

Chuleta de cordero nacional.

Entrecot parrilla con salsa a la pimienta o al roquefort.

Postres

Tarta sácher.

Tarta de queso.

Fruta natural.

Helados.

Brownie con helado.

Contacto

casasalvador@casasalvador.com

*No se aceptan reservas por email.

 

Av. Enrique Chulio, 2.
46400 - Cullera.